Raspberry Daiquiri to Daiquiri z dużą porcją malin. Drink powinien być serwowany w kieliszku do martini ale w Hawanie podaje się go w tym co akurat znajduje się na wyposażeniu baru :).
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą drinki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą drinki. Pokaż wszystkie posty
10/30/2015
10/29/2015
Piña colada
Piña colada to karaibski koktajl alkoholowy, w podstawowej wersji mieszanka rumu, soku z ananasa i śmietanki kokosowej.
Serwowany w szklance typu hurricane na krótkiej nóżce.
Serwowany w szklance typu hurricane na krótkiej nóżce.
10/28/2015
Cuba Libre [przepis]
![Cuba Libre [przepis]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlhMi_7fLiQFhcrHIZDkolVnZMBJ1O9iCjIctOM-8MT_eaIuqSLCcLvTzoz3ClVC_N5oTcdB1zl_UCsNxJXaBEiaOElTJyoZ31tTthap3XV94m3fjZ4Z2qDnh62bMLj0VADxSckKZc_PlY/s640/Kuba_Marek+394.JPG)
Cuba Libre to koktajl alkoholowy o przewrotnej nazwie, który wymyślono w Hawanie. Mieszanka rumu z colą aromatyzowana limonką z dużą porcją lodu . Tak jak Mojito powinien być serwowany w wysokiej szklance z grubym dnem typu highball.
10/27/2015
Koktajl Daiquiri
Daiquiri to popularny drink alkoholowy na bazie białego rumu i syropu cukrowego lub cukru zmiksowanego z lodem. Po raz pierwszy podano go w 1937 r. w legendarnym barze El Floridita w Hawanie. Daiquiri w wersji Papa Doble (z podwójnym rumem) często pijał Hemingway - wiedział co dobre ;).
Drink powinien być serwowany w kieliszku do martini.
Drink powinien być serwowany w kieliszku do martini.
10/26/2015
Mojito w Hawanie [przepis]
![Mojito w Hawanie [przepis]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY1O0-Y7vJftpyehxdmhhkmWIfbopo24uRiC_yEOdQi2Ec8LzubivOn02F0pwusf0AjVeYJvH0Vi1C3O5nJZQxDBl2GRBclduvP-M8ZJgwSQyM2xV9oSFmWNLoXcXHvPhVhVUE-9Q-m9XB/s640/havana.jpg)
Mojito, najsłynniejszy drink na bazie rumu pochodzący z Kuby. Serwowany w wysokich szklankach z grubym dnem, w których zmieści się dużo lodu oraz łatwo i bezpiecznie zgnieść miętę.
7/31/2015
Spritz po polsku
Spritz po polsku czyli pyszny koktajl na bazie Cydru Green Mill z polskich jabłek (zamiast prosecco) i naturalnego syropu z krajowej jarzębiny, który zastępuje popularny aperol :). Bez wątpienia jest to przepis, w którym można pokochać goryczkę zawartą w jarzębinie.
Znakomicie orzeźwia w upalne dni, przyda się również podczas wieczornej imprezy. Możecie go przygotować w wersji mniej lub bardziej alkoholowej. Spritz po polsku dobrze się komponuje z owocami, w tym przepisie z pomarańczą i morelą.
Znakomicie orzeźwia w upalne dni, przyda się również podczas wieczornej imprezy. Możecie go przygotować w wersji mniej lub bardziej alkoholowej. Spritz po polsku dobrze się komponuje z owocami, w tym przepisie z pomarańczą i morelą.
7/26/2015
Syrop jarzębinowy
Jarzębina to znakomity surowiec do wyrobu dżemów, konfitur i leczniczych wywarów. Ogólnie dostępna, bezpłatna, doskonałe źródło witaminy C i beta-karotenu. Należy do tych roślin, które leczą i wzmacniają organizm. Wypad za miasto to dobra okazja na poszukanie drzewek oblepionych jaskrawymi koralami w miejscach niezanieczyszczonych, z dala od zakładów przemysłowych i dróg.
Syrop jarzębinowy to kolejny pomysł na przerobienie owoców jarzębiny, na głowę bije wszelkie przemysłowe syropy smakowe. Można go dodawać do ciepłych i zimnych napoi. Nawet lekko wyczuwalna goryczka może być jego wielką zaletą, która znakomicie sprawdzi się w koktajlach i drinkach do których zazwyczaj dodajemy aperol. Syrop jarzębinowy możemy również wzbogacić dodatkiem ziół, przypraw lub innych owoców. Owoce obgotowane w syropie i sam syrop można przechowywać w lodówce.
Dojrzałe owoce przed przerobieniem trzeba zmrozić w zamrażarce. Ja zbieram całe kiści z kawałkiem gałązki, płuczę w zimnej wodzie i zamrażam na dwa dni. Po tym czasie zamrożone owoce odrywam od kiści, ale można je też oderwać przed mrożeniem.
Syrop jarzębinowy to kolejny pomysł na przerobienie owoców jarzębiny, na głowę bije wszelkie przemysłowe syropy smakowe. Można go dodawać do ciepłych i zimnych napoi. Nawet lekko wyczuwalna goryczka może być jego wielką zaletą, która znakomicie sprawdzi się w koktajlach i drinkach do których zazwyczaj dodajemy aperol. Syrop jarzębinowy możemy również wzbogacić dodatkiem ziół, przypraw lub innych owoców. Owoce obgotowane w syropie i sam syrop można przechowywać w lodówce.
Dojrzałe owoce przed przerobieniem trzeba zmrozić w zamrażarce. Ja zbieram całe kiści z kawałkiem gałązki, płuczę w zimnej wodzie i zamrażam na dwa dni. Po tym czasie zamrożone owoce odrywam od kiści, ale można je też oderwać przed mrożeniem.
