Lody jogurtowo-morelowe

Lody można przygotować z owoców pozostałych po wyrobie nalewki morelowej. Pięć minut pracy, mrożenie i pyszny domowy deser gotowy. Do przygotowania w maszynce do lodów lub przy pomocy blendera. Polecam bardzo :)

Składniki:

z owoców pozostałych po nalewce:

• owoce pozostałe po przygotowaniu nalewki (ok. 250 g),
• 400 g gęstego jogurtu.

lub 

ze świeżych owoców:

• 500 g świeżych moreli,
• 200 g cukru,
• 400 g gęstego jogurtu.

Świeże owoce trzeba wypestkować, pokroić na mniejsze kawałki. Wodę zagotować z cukrem, włożyć owoce, zagotować, odstawić na min. 6 godzin. Po tym czasie odcedzić na sicie, miazgę owocową wykorzystać do przygotowania lodów, syrop do innych deserów lub napoi.

Przygotowanie bez maszynki do lodów:

1. Morele zmiksować z jogurtem, wstawić do zamrażarki, chłodzić ok. 4 godziny. Co 30 minut wyjąć i dokładnie przemieszać łyżką lub zmiksować blenderem.

Przygotowanie w maszynce do lodów:

1. Schłodzone morele i jogurt zmiksować, schłodzić w lodówce do 5 stopni.
2. Włączyć maszynkę, przelać masę, ukręcić lody.

Podać w pucharkach lub rożkach do lodów.

Tkaniny lniane Kardelen by Mira design