Wiosenny konkurs z Mira design

Konkurs wiosenny

22.04 - 22.05.2015 r.

Razem z Mira design zapraszam do wspólnej zabawy :)

Wyniki konkursu:

Zwycięzcy:

1. Magdalena O. - zestaw dwóch lnianych bieżników w kolorze morskim (47x150) oraz sześciu lnianych serwetek w jasnym błękicie (44x44) firmy Kardelen,  
2. Piotr Z. - zestaw deserowy sztućców Hardanger Bestikk, (łopatka i 6 widelczyków),
3. Joanna T. - zestaw serwingowy sztućców z kolekcji TUVA (łyżka + widelec),
4. Grażyna P. - dwa komplety pięknych lnianych serwetek ERIK od Kardelen. Po 6 serwetek (44x44) w kolorze ciemnoszarym i jasnoszarym,  
5. Alex M. - zestaw do sałat (dwie łyżki) z kolekcji Tuva od Hardanger Bestikk.

Serdecznie gratulujemy

Informacje o wygranej razem z drukiem oświadczenia zostaną wysłane do zwycięzców drogą elektroniczną. Na wypełnione i podpisane oświadczenia czekamy do 7 czerwca 2015r., po tym czasie nagroda przechodzi na kolejną osobę z listy rezerwowej. 

Prace zwycięzców opublikujemy po odesłaniu wypełnionych oświadczeń.

---------------------------------------

Nagrodzone prace:

1. Magdalena O.

Limonkowe lody z jarmużem i czekoladą

Jak ja uwielbiam słodycze, a jeżeli przy okazji są w zdrowej wersji, to już rewelacja! :)

I te lody właśnie należą do serii tych zdrowych, gdyż zawierają mnóstwo witamin i minerałów, które chronią nasz organizm przed rozwojem chorób nowotworowych!

A co do samego przepisu, to jest to połączenie- ostatnio modnego- jarmużu z bananami, groszkami czekoladowymi z deserowej czekolady i sokiem oraz skórką limonki, które nadają rewelacyjną nutkę orzeźwienia.

Pyszności, mówię Wam! :)

Lody:

* banany- 3 szt.

* jarmuż- 30 g

* limonka- 1 szt.

* syrop z agawy- 2 łyżki

* pastylki czekoladowe*- 30 g

Z limonki zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.

Banany wrzucić do malaksera, wlać sok z limonki, dodać jarmuż, syrop z agawy i dokładnie zmiksować całość na gładki krem.

Do masy dodać startą skórkę z limonki oraz pastylki czekoladowe, wymieszać i przełożyć do pojemniczka na lody.

Wstawić do zamrażalnika na minimum 6 godzin, a w międzyczasie przemieszać 2-3 razy.

Smacznego! :)

2. Piotr Z. 

         Wiosna to słoneczna i kolorowa strona życia, która na szczęście pojawia się co roku po chłodach i szarościach i jest dostępna dla wszystkich niezależnie od zasobności portfela. Wiosenne klimaty wyciągają ludzi z domów na spacery, rowery do ogródków i różnych miejsc tętniących życiem. Jednak wiosna nie trwa wiecznie więc dobrze jest czerpać z niej garściami i jak najwięcej przenieść do domu. 
Świeże zioła i kwiaty zebrane na łące, pełne witamin i bez konserwantów lądują w sałatkach, pastach, zupach i ciastach lub cieszą nas w stołowych dekoracjach. Napawają optymizmem i radością - jak to wiosna.
Na stole kwitną bzy, pierwiosnki, mniszki, konwalie i rywalizują o miano gwiazdy z kolorowymi warzywami oraz niepowtarzalnymi smakami szparagów, truskawek, grillowanych przekąsek. Przy stole, który już nie jedną widział wiosnę zbieramy rodzinę, degustujemy wiosenne smaki i celebrujemy każdą wspólnie spędzoną chwilę.  

3. Joanna T.

Wiosenna sałatka z camembertem i truskawkami

Składniki: 35g świeżej rukoli
1 krążek sera camembert
8 średnich truskawek świeżych
1 małe jajko
1 łyżeczka świeżego, drobno posiekanego tymianku (ewentualnie suszony)
1/2 szklanki włoskich orzechów
4 łyżki słonecznika łuskanego
2 łyżki płatków migdałów
szczypta soli
szczypta pieprzu
1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

Dodatkowo:
olej do smażenia sera

Sposób przygotowania: Ser dzielimy na 8 małych trójkącików. Jajko łączymy ze świeżym tymiankiem oraz szczyptą soli i pieprzu. Połowę orzechów drobno siekamy wraz z 2 łyżkami słonecznika. Możemy również zmielić. Kawałki camemberta panierujemy najpierw w jajku, a następnie w posiekanych bakaliach. Smażymy na odrobinie oleju z każdej strony na zloty kolor. Uważać by nie przypalić. Rukolę oraz pokrojone w plasterki truskawki myjemy i osuszamy. Przekładamy do miski, dodajemy resztę grubo posiekanych orzechów, słonecznik oraz migdały i mieszamy delikatnie z oliwą z oliwek. Przekładamy na talerz, dodając kawałki upieczonego i odsączonego z nadmiaru tłuszczu camemberta.

4. Grażyna P.

5. Aleksandra M. 

moja druga propozycja wiosny ....

polędwica wieprzowa w musztardowym sosie

przepis na trzy - cztery  porcje 

400 gram polędwicy wieprzowej
2 boczniaki mikołajkowe
2 szalotki
kilka sztuk fasoli szparagowej - ugotowanej al dente
kilka sztuk brukselki - ugotowanej al dente
kilka sztuk rzodkiewek
roszponka
boćwina
100 ml śmietany kremówki
5 łyżek musztardy sarepskiej
pieprz gruboziarnisty
sól
czosnek granulowany
bazylia suszona
pietruszka suszona
chilli w płatkach
oliwa

Polędwice przyprawiamy czosnkiem ,  bazylia , pietruszką , pieprzem oraz solą i odstawiamy na kilka godzin . Musztardę łączymy ze śmietaną . Polędwice oraz szalotkę przekrojoną wzdłuż smażymy na oliwie z każdej strony - mięso z czterech stron około 2 minut z każdej i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni na 11 minut , następnie wyciągamy z piekarnika i odstawiamy na pięć minut by mięso odpoczęło i nie straciło swoich soków - porcjujemy . Boczniki kroimy w plastry i smażymy na rozgrzanej oliwie z chili z każdej strony na brązowy kolor. Mięso i grzyby układamy na podgrzanym musztardowym sosie , dekorujemy resztą składników .

Smacznego :)

---------------------------------------

Kochani, jesteśmy pod wrażeniem Waszej kreatywności i bliscy ogłoszenia wyników Konkursu z Mira design Emotikon smile Piękne nagrody od Kardelen AB i Hardanger Bestikk nadal czekają na zwycięzców i jeszcze trochę będą musiały poczekać, mam nadzieję, że nam to wybaczycie Emotikon smile. Ilość zgłoszonych prac jest tak duża, że jury jeszcze się nie uporało z ich weryfikacją i oceną. Zwycięzców wyłonimy najpóźniej do 1 czerwca.

----------------------------------------------------------------

Wiosna to wyjątkowy czas, przyroda budzi się do życia i wszystko dookoła się zmienia. Znużeni zimą chętnie witamy pierwsze promienie słońca i szukamy inspiracji do bardziej kolorowych 

i apetycznych potraw.  

Pokaż nam, jaki jest twój sprawdzony przepis na apetyczną wiosnę na stole. Może jest to soczysta zieleń w świeżej sałatce, czerwień owoców w deserach, a może żółte tulipany w wazonie?  

Mamy dla Was piękne designerskie upominki skandynawskich marek.

Sponsorzy nagród:

  

Zasady konkursu:    

1. Wystarczy, że wejdziesz na fanpage SzczyptaSmaQ na facebooku i w komentarzu pod postem konkursowym wkleisz zdjęcie lub opiszesz w kilku zdaniach swój pomysł na apetyczną wiosnę. Przepisy kulinarne mile widziane, ale nie jest to warunek konieczny. Możesz wysłać maksymalnie 3 zgłoszenia.

2. Swoje zgłoszenia możesz też przesłać na mój e-mail: szczyptasmaq@gmail.com. 

3. Miło nam będzie, jeśli polubisz strony organizatorów konkursu na facebooku: SzczyptaSmaQ (klik) i Mira design (klik),

4. Kierując się subiektywną oceną wybierzemy 5 najciekawszych zgłoszeń i nagrodzimy pięknymi skandynawskimi upominkami od Kardelen i Hardanger Bestikk.   

5. Konkurs trwa pięć tygodni, a w każdym tygodniu zaprezentuję jedną nagrodę.

6. Zgłoszenia przyjmujemy od 22 kwietnia do 22 maja 2015r. Wyniki ogłosimy na blogu i fanpagu SzczyptaSmaQ w ciągu 7 dni po zakończeniu konkursu. 

7. W konkursie mogą wziąć udział osoby pełnoletnie i mieszkające na terenie Rzeczypospolitej.  

8. Zwycięzcy zostaną poproszeni o przesłania oświadczenia potwierdzającego prawa autorskie do zgłoszonej pracy oraz dane do wysłania upominków.

9. Jedna osoba może otrzymać jeden upominek, niezależnie od ilości zgłoszeń. 

NAGRODY

1. Pierwsza nagroda - gratka dla miłośników pięknych rzeczy - zestaw deserowy sztućców norweskiej marki Hardanger Bestikk z kolekcji TUVA - łopatka i 6 widelczyków. 

Najwyższa jakość stali nierdzewnej 8/18, smukłe kształty, norweskie wzornictwo ściśle związane z naturą oraz wyjątkowa funkcjonalność. 

Hardanger Bestikk od 1958 roku tworzy kolekcje sztućców i dodatków stołowych. Piękne przedmioty, które powstają w norweskiej fabryce były wielokrotnie nagradzane za design, od kilkudziesięciu lat zdobywają miłośników na całym świecie, niezmiennie budząc zachwyt i uznanie.      

2. Druga nagroda - zestaw dwóch lnianych bieżników w powalającym kolorze morskim (47x150) oraz sześciu lnianych serwetek w jasnym błękicie (44x44) firmy Kardelen. 

Piękne tkaniny Kardelen od kilku tygodni możecie oglądać na blogu - skandynawski design, połączenie prostoty, elegancji i funkcjonalności. Od 1992 r. są produkowane w Szwecji, ku wielkiemu zadowoleniu miłośników naturalnych materii i pięknych kolorów. Rodzina Bergström, założyciele firmy, od początku za cel stawiała sobie wyrób tkanin lnianych najwyższej jakości. Surowiec wykorzystywany do produkcji pozyskiwany jest z europejskich upraw i jest objęty ścisłą kontrolą. 
Aranżacje z produktami Kardelen znajdziecie na całym Świecie w wielu magazynach wnętrzarskich i pismach zajmujących się designem, dekorowaniem oraz modą.

3. Trzecia nagroda - zestaw serwingowy sztućców z kolekcji TUVA (łyżka + widelec).

Kolekcja TUVA, powstała w 2009 roku i jest jedna z bardziej znanych w Skandynawii linii nowoczesnej elegancji o pełnym wykończeniu i ponadczasowej formie. Jej autor Per Finne zdobył najwyższą nagrodę Norsk Designraad za doskonały wzór, a w roku 2011 sztućce otrzymały nominację do niemieckiej nagrody Designpreis Deutschland.

Sztućce serwingowe TUVA będą znakomitą ozdobą świątecznego stołu ale też zapewnią dużą wygodę podczas codziennych posiłków.

4. Czwarta nagroda - dwa komplety pięknych lnianych serwetek ERIK od Kardelen. Po 6 serwetek (44x44) w kolorze ciemnoszarym i jasnoszarym.  

Barwne dodatki z naturalnego lnu, dzięki którym Twoja jadalnia stanie się jeszcze bardziej elegancka, a pięknie nakryty stół będzie zachwycał każdego dnia.

5. Piąta nagroda - zestaw do sałat (dwie łyżki) z kolekcji Tuva od Hardanger Bestikk. 

Kolekcja TUVA zdobyła dwie najważniejsze skandynawskie nagrody za oryginalność i funkcjonalność formy. Sama nazwa pochodzi od imienia wnuczki założyciela firmy. Zgodnie z rodzinną tradycją wszystkim kolekcjom prowadzonym przez Hardanger Bestikk nadano nazwy pochodzące od imion córek lub wnuczek założyciela.

Sztućce TUVA to design ze smakiem, który w wyjątkowy sposób pobudza apetyt :).