Piwo
było obecne już w czasach Starożytnego Egiptu i Mezopotamii i nadal nie traci
na popularności. W Monachium już od września organizowany jest Oktoberfest, czyli dożynki chmielowe,
początkowo organizowane jako festyn październikowy, dziś to kilkutygodniowy
festiwal piwnych atrakcji, przyciągający tłumy fanów. Amerykanie wymyślili
Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara (5 sierpnia), również pozytywnie przyjęty
w wielu krajach. Dziś święto piwa obchodzone jest na całym Świecie w różnych
terminach, ale są i tacy, którzy czczą ten trunek niezależnie od kartki w
kalendarzu.
Oktoberfest to małe
przekąski z piwnych naleśników faszerowanych anchois, z marynowaną cukinią i puszystym
serkiem chrzanowym. Przygotowanie nie wymaga wielkiego zachodu. Znakomity
starter nie tylko w październiku.
