Sałatka z tuńczyka

Szybka sałatka z tuńczyka i awokado z pomidorkami koktajlowymi, limonką i świeżą kolendrą. Smaczna przekąska na leniwe popołudnie :)

Czas przygotowania: 5 minut

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w zalewie,
• 2 awokado,
• 2 limonki,
• 2-4 chilli (wg. uznania),
• 1/2 pęczka kolendry,
• 3 łyżki oliwy,
• 1 łyżka sosu rybnego lub jasnego sosu sojowego,
• 1 łyżeczka syropu z agawy, miodu lub cukru,
• sól i biały pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Awokado przeciąć na pół, miąższ wydrążyć i pokroić w kostkę. Limonki obrać, wyciąć fileciki, pokroić na mniejsze kawałki. Pomidorki podzielić na połowy, chilli pokroić w paski, kolendrę posiekać, tuńczyka odsączyć z zalewy.
2. Oliwę wymieszać z syropem z agawy i sosem rybnym. Dodać pozostałe składniki, wymieszać, doprawić do smaku.